Existen muchos métodos para bajar de peso rápidamente, pero en la mayoría la persona pasa hambre y no queda satisfecha con los resultados.
Estos métodos requieren una fuerza de voluntad sobrehumana para seguir adelante y, a menudo, la persona tira la toalla antes de lo esperado.
Ya no hay excusas que valgan…
1º. Reduce el consumo de carbohidratos
La mejor forma de bajar de peso con el mínimo esfuerzo, sin necesidad de contar calorías y, lo más importante, sin pasar hambre, es limitando el consumo de hidratos de carbono.
Se trata de una práctica que existe desde hace más de 100 años y que ha sido la base de un número infinito de dietas adelgazantes.
Hoy en día, y después de muchas investigaciones, los expertos han confirmado lo que ya había demostrado la experiencia: una dieta baja en hidratos de carbono reduce el apetito e impulsa a la persona a ingerir automáticamente un menor número de calorías (1).
¿En qué se diferencia de otras formas de alimentación y dietas que prometen milagros?
- No necesitas una calculadora para estar contando calorías.
- No pasas hambre: puedes comer hasta la saciedad, sentirte lleno y, aun así, estarás perdiendo peso (2).
- Es eficaz (3, 4).
- Es totalmente saludable: reduce el azúcar en sangre, la presión sanguínea y los triglicéridos. Asimismo, aumenta el colesterol HDL (“el bueno”) y mejora los niveles de colesterol LDL (el “malo”). (5, 6)
¿Cómo funciona una dieta baja en hidratos de carbono?
Existen dos formas principales de carbohidratos:
- Azúcares.
- Almidones.
Tanto los azúcares como los almidones son los dos elementos que más estimulan la secreción de insulina, cuya principal función es almacenar energía en forma de grasa.
Cuando los niveles de insulina descienden, se facilita la eliminación de depósitos grasos y el cuerpo comienza a quemar grasas en lugar de hidratos de carbono.
En otras palabras:
⇓ carbohidratos = ⇓ insulina = ⇑ quema de grasas = ⇑ pérdida de peso
Básicamente, hacer descender los niveles de insulina hace que la pérdida de grasa se ponga en “piloto automático”.
¿Resultados?
Pierde hasta 5 kg en tan solo una semana.
El siguiente gráfico muestra una comparativa de la pérdida de peso provocada por una dieta baja en grasa y por una dieta baja en carbohidratos en personas obesas:
1. Desayuna con huevos
Tomar un desayuno a base de huevos hace que te sientas más saciado durante las siguientes 36 horas y automáticamente consumas menos calorías el resto del día, perdiendo hasta un 65 % más de peso (12).
2. Bebe agua
El agua debe ser siempre tu bebida de referencia cuando tienes sed.
Tomar agua una media hora antes de cada comida reduce la cantidad de calorías que ingieres el resto del día y te ayuda a perder hasta un 44 % más de peso (13).
El café o el té también son buenas opciones, pues aceleran ligeramente el metabolismo.
3. Usa platos más pequeños y sírvete menos
Puede parecer raro, pero existen estudios que confirman que las personas comen automáticamente menos cuando usan platos más pequeños (14).
Cuanto más pequeño sea el plato, más comida creerá tu cerebro que has comido.
Así, tu cerebro se sentirá más saciado con menos calorías.
4. Evita el estrés y respeta tus horas de sueño
Dormir poco y mal provoca cansancio y aumenta el hambre y los antojos.
Por otro lado, un alto nivel de estrés y la privación del sueño pueden alterar las hormonas ghrelina, leptina y cortisol, lo que se traduce en un incremento del riesgo de padecer obesidad (15).
Duerme un mínimo de 7-8 horas diarias y controla tu estrés realizando tu hobby favorito o haciendo algo que te guste.
5. Escribe un diario de comidas
Un estudio reciente ha descubierto que el simple hecho de anotar en un cuaderno todo lo que comes multiplica por dos la pérdida de peso (16).
6. Escoge alimentos apropiados para adelgazar
La naturaleza nos ha premiado con muchos alimentos sanos y naturales que favorecen la pérdida de peso.
Echa un vistazo a 20 alimentos para bajar de peso de forma saludable.